银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，通常表现为红斑、鳞屑和瘙痒。虽然目前银屑病没有根治方法，但是通过正确的治疗和日常生活中的一些调整，可以帮助减轻症状并保持皮肤健康。其中饮食因素对于控制银屑病尤其重要，因此控制饮食也是银屑病患者需要注意的方面之一。

那么，银屑病患者不能吃什么？

1. 辛辣食品

辛辣食品可能会刺激银屑病患者的皮肤，使其更加敏感，从而加重症状。辣椒、花椒、姜等辛辣调料都要尽量避免。同时，辣椒和花椒等调味品还会通过汗液和尿液排出，可能会导致皮肤更严重的刺激。

2. 烤制和炸制的食品

烤制和炸制的食品含有高量的脂肪和热量，这些脂肪和热量会加重银屑病患者的症状。同时，这些食品中常含有高量的盐分和糖分，这些都可能会引起身体的不适反应，从而加重病情。

3. 乳制品

长春治疗牛皮癣医院指出，尽管乳制品对于身体健康非常重要，但对于某些银屑病患者来说，可能会引起敏感反应和过敏。因此，建议银屑病患者限制牛奶、奶酪和酸奶等乳制品的摄入量，尤其是那些已经被检测出有乳糖不耐受或蛋白过敏的患者。

4. 高纤维食物

虽然纤维在全面营养中是至关重要的成分，但银屑病患者需要特别注意。大量食用纤维摄入过高时，可能会引起胀气和便秘等问题，从而引起更严重的皮肤刺激。

5. 醛类食物

醛类食物通常都在烹调过程中产生，例如烤肉和烤面包等，在将脂肪和蛋白类食物烤制过程中或者面粉和糖类食物加热过程中形成。醛类物质是一种极具刺激性的物质，可能会引起皮肤刺激和爆发，从而加重银屑病患者的症状。

总之，饮食对于银屑病患者来说至关重要，建议他们避免上述这些特定的食物，以保持皮肤健康和控制症状。同时，还应该适当增加果蔬、全谷物、低脂肪蛋白质和健康油类等食物的摄入，以保证均衡的营养摄入。最好在医师或营养师的指导下调整饮食，以便更好地控制病情。